近日，深圳《法治时空》记者卧底当地一家黄记煌餐馆，发现后厨变成了“苍蝇乐园”，厨工菜刀打苍蝇，捏完苍蝇再炸饼，发霉大米洗洗下锅……
　　看完这段视频，真是“整个人都不好了”。要知道，黄记煌是一家知名的餐饮连锁品牌企业，在全国遍布了500多家分店，独特的口味深得“吃货”心。谁能想到，其后厨竟然如此不堪入目？

黄记煌事后表示，“绝对不能被接受”。现在的问题不是商家是否接受，而是消费者根本不能接受，会选择用脚投票。在“饭碗”面前，姑且相信现在的回应是诚恳的，问题的关键是“早干什么去了”？这种“不能被接受”的态度，为什么不在事前，不用行动表现出来？
　　有些问题一次也不能发生，一次也不能容忍。食品安全就是如此。“黄记煌事件”决不是“别人家的厨房”，出现这样的问题，说明一些行业经营者和从业者，连基本的底线都不要了。在强调职业道德的同时，更应该把高压线构建起来，让无良的商家付出沉重的代价。对于监管部门来说，应该加大监管力度、加大处罚力度。对于消费者来说，也要“有态度地消费”，让那些无良商家“搬起石头砸自己的脚”。